国家食药监总局郭文奇副局长检查武昌食品安

来源:    作者:笔名    2019-06-25

国家食药监总局郭文奇副局长检查武昌食品安全

3月23日下午,国家食品药品监督管理总局郭文奇副局长率总局有关司处负责人,在省食药监局傅建伟副局长、市食药监局姚彬局长和区政府王兴文副区长区的陪同下,检查武昌区食品安全监管工作。

郭文奇副局长一行先后检查了亢龙太子酒店东湖店、武昌区实验幼儿园食堂(绿地校区)和中百仓储水果湖菜市场,详细了解食品质量安全和监管工作情况。在亢龙太子酒店东湖店餐厅、厨房

,郭文奇副局长一行查看了大厅明厨亮灶、后厨热菜加工间、餐具消毒间,认真翻阅原材料进货台账,嘱咐该店负责人继续抓好内部管理,确保为消费者提供物美价廉的安全食品。在武昌区实验幼儿园食堂,郭文奇副局长详细询问了幼儿园的基本情况、食品管理人员岗位职责和管理制度,检查了幼儿园食堂配料间、操作间、存储间,仔细查看了食堂进货台账和辖区监督所对食堂的监管记录,对园方整洁干净的卫生环境,给予了表扬。在中百仓储水果湖菜市场,郭文奇副局长仔细查看了蔬菜农药残留检测及公示情况,询问肉食品产地、供销、价格等情况,了解蔬菜价格及货源,对市场按照超市的模式加强食品安全监管给予肯定。

郭文奇副局长对武昌区食品安全监管工作给予了充分的肯定,他要求认真贯彻党和国家领导人对食品安全作出的重要批示指示,坚持把食品安全作为民生民心工程的重中之重来抓,形成社会共治合力,共同维护好广大人民群众舌尖上的安全。

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