教你家常田螺的做法味道甩大排档几条街呢

来源:    作者:笔名    2021-09-16

教你家常田螺的做法味道甩大排档几条街

相信大家去大排档吃宵夜的时候一定会点炒田螺这道小吃,炒田螺总是让人欲罢不能的。今天为大家介绍一下在家怎么做田螺吧,让你们在家也能做出好吃的田螺。

大家都知道,田螺是挺脏的,而且还有寄生虫,所以做田螺一定要事先清洗干净,多洗几次还有一定要做的熟,第一个为大家介绍的吃法就是爆炒田螺。首先准备好以下材料:田螺3斤、辣椒适量、桂叶2片、大蒜1颗、酱油2茶匙、料酒1茶匙、细砂糖1茶匙、葱花适量。把材料准备好之后就可以开始了。 第一步:洗干净田螺,泡一下它,让里面的脏东西跑出来后多冲几次水,沥干备用。第二步:将大蒜、辣椒和桂叶放入锅内加油,炒田螺要多放点油,炒出香味后倒入田螺翻炒一分钟左右。

第三步:加入料酒、酱油、盐、糖继续翻炒。第四步:加半碗清水在锅内然后改为中火慢慢翻炒,等到准备关火的时候撒上葱花即可上碟。吸田螺也是个技术活,多练才能快狠准的吸出田螺。第二个为大家介绍的做法是田螺鸭脚煲,准备以下材料:鸭脚、田螺、蚝油、大葱、姜蒜、料酒、细砂糖、豆豉。准备好后可以开始了。 第一步:将田螺洗干净后沥干水备用,然后将鸭脚下油炸至金黄后乘起。

相信大家去大排档吃宵夜的时候一定会点炒田螺这道小吃,炒田螺总是让人欲罢不能的。今天为大家介绍一下在家怎么做田螺吧,让你们在家也能做出好吃的田螺。

第二步:油锅放入香叶、桂皮、大葱、姜蒜爆炒出香味后加入田螺翻炒一会再加入少许盐、 蚝油、鸡精后翻炒几下,加入半碗清水再煮一下后加入鸭脚。第三步:翻炒一会后再加少许清水翻炒,试一下味道,如果觉得不够味,可以适当加点蚝油或者盐调味,最后加入少许细砂糖和豆豉焖制约半小时让鸭脚酥软,起锅前撒上一些葱花即可。今天为大家介绍的田螺做法学会了吗?田螺是好吃,但是经常去大排档吃又觉得不放心不卫生,为何不自己试着做做呢?没准你会发现自己做的更好吃呢。

知道领源者再次移动到圣源旁边才能继续行动;  6、护送时间为20分钟 标签:田螺的做法

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